Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật, như: có đăng ký kinh doanh, có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với các trường hợp thuộc diện phải cấp), sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, bảo quản thực phẩm đúng quy định, bảo đảm vệ sinh trong chế biến và kinh doanh, đồng thời người trực tiếp chế biến phải thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh cá nhân.
Thời gian qua, qua công tác kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện và xử lý một số cơ sở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm và đăng ký kinh doanh trên địa bàn. UBND phường sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra và kiên quyết xử lý nghiêm mọi hành vi vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
Theo quy định của pháp luật, các cơ sở vi phạm có thể bị xử phạt hành chính với mức phạt lên đến 100 triệu đồng đối với cá nhân và 200 triệu đồng đối với tổ chức, đồng thời bị buộc tiêu hủy thực phẩm không bảo đảm an toàn, đình chỉ hoạt động, thu hồi sản phẩm vi phạm hoặc áp dụng các biện pháp khắc phục hậu quả khác theo quy định, đối với các trường hợp gây hậu quả nghiêm trọng, có thể truy cứu trách nhiệm hình sự. Trong đợt kiểm tra vừa qua, UBND phường đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 02 trường hợp vi phạm với tổng số tiền hơn 50 triệu đồng, đồng thời buộc khắc phục các vi phạm theo quy định của pháp luật.
UBND phường cũng khuyến cáo người dân chỉ nên lựa chọn thực phẩm tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm vệ sinh; không sử dụng thực phẩm có dấu hiệu ôi thiu, hư hỏng hoặc không được che đậy cẩn thận. Khi phát hiện cơ sở có dấu hiệu vi phạm hoặc xảy ra trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, đề nghị người dân thông báo ngay cho UBND phường hoặc Trạm Y tế để được kiểm tra, xử lý kịp thời.
Vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng, mỗi người dân hãy cùng nâng cao ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; mỗi cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm hãy đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, kinh doanh đúng pháp luật, góp phần xây dựng phường Điện Bàn an toàn, văn minh và phát triển bền vững.